糖尿病患者もバレンタインチョコを楽しめます♪

今日は2月14日、バレンタインデーです。皆様いかがお過ごしでしょうか？

バレンタイン＝チョコレート＝甘いモノだから糖尿病や糖質制限中の人はダメと思われるかもしれませんが、今は低糖質とは思えないぐらい美味しい低糖質チョコがあちこちで買えるので本当に助かっています。

下のイラストは以前、少年画報社から出した医療漫画『ケットウ！～糖尿病内科医・甘栗美咲～』から心療内科医の伊集院暖人（はると）・糖尿病内科医の甘栗美咲（右）・暖人の妹の梨乃（左）です。





「甘いモノが糖尿病に良くない」のではなく「血糖値を上げるモノが悪い」ので…。

厳密に言えば「インスリンの効きを悪くするモノも悪い」んですけど、今日はそこまで考えないでおきましょう。





以前、市販の低糖質チョコレートで作ったやつです。かわいくラッピングすると、なかなか良いでしょう？

うちは父も2型糖尿病（糖尿病家系）なので低糖質チョコには本当に感謝しています。

上のチョコの作り方は「糖質オフっCIAO！」第10話の漫画の後ろにレシピを載せていますので、よろしかったらぜひ。130円（税込）です♪

素敵なバレンタインをお過ごしください。







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